Согласно последним данным, подслащенные напитки ежегодно приводят к 2,2 миллионам новых случаев диабета 2 типа и 1,2 миллионам новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний. Недавнее исследование, проведенное Университетом Тафтса, показало, что сладкие напитки являются причиной почти четверти всех новых случаев диабета 2 типа в странах Африки к югу от Сахары, Карибского бассейна и Латинской Америки.
Согласно результатам исследования, почти 50% новых случаев диабета 2 типа в Колумбии и одна треть в Мексике были связаны с употреблением большого количества подслащенных напитков.
Уровень сахара в крови повышается из-за быстрого усвоения сладких напитков. Частое употребление сладких напитков связано с увеличением веса и резистентностью к инсулину, а также с целым рядом метаболических осложнений, связанных с заболеваниями сердца и сахарным диабетом 2 типа. Ведущий автор исследования Дариуш Мозаффариан сказал: «Подслащенные сахаром напитки широко продаются в странах с низким и средним уровнем дохода.
«Эти сообщества не только потребляют вредные продукты, но и зачастую хуже подготовлены к долгосрочным последствиям для здоровья». Согласно результатам исследования, мужчины в большей степени подвержены негативному воздействию сладких напитков по сравнению с женщинами.
Автор-корреспондент Лаура Лара-Кастор (Laura Lara-Castor) сказала: «Нам нужны срочные, основанные на фактических данных меры по ограничению потребления подслащенных сахаром напитков во всем мире, прежде чем их воздействие на диабет и сердечные заболевания сократит жизни еще большего числа людей».
В 2014 году в Мексике был введен налог на сладкие напитки. Этот налог привел к сокращению потребления сладких напитков жителями страны, особенно людьми с низкими доходами.
Дариуш Мозаффариан сказал: «Необходимо сделать гораздо больше, особенно в странах Латинской Америки и Африки, где потребление алкоголя велико, а последствия для здоровья серьезны. Нам как биологическому виду необходимо бороться с потреблением напитков, подслащенных сахаром».
