Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Journal of the Endocrine Society, люди с диабетом 2 типа, придерживающиеся диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, могут иметь больше шансов обратить течение заболевания, чем те, кто следует диете с низким содержанием жиров.
«Мы показали, что три месяца кетодиеты способны улучшить функцию бета-клеток у пациентов с диабетом 2 типа, и эти улучшения были связаны с изменениями соотношения проинсулина к С-пептиду — биомаркера стресса поджелудочной железы», — отметил Мариан Юрчишин (M.S.) из Университета Алабамы в Бирмингеме. «За исключением бариатрической хирургии или значительного целенаправленного снижения веса, на сегодняшний день не существует других методов, направленных на улучшение функции бета-клеток при диабете 2 типа».
Кетодиета — это режим питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, который переключает метаболизм печени на сжигание жира вместо его накопления. Возникающие биохимические изменения могут давать различные преимущества для здоровья, включая улучшение функции бета-клеток, и это может происходить даже без значительной потери веса.
Авторы изучили 51 человека с диабетом 2 типа (71% — женщины) в возрасте от 55 до 62 лет, которые придерживались либо кетогенной, либо низкожировой диеты. Обе диеты были рассчитаны на поддержание веса. Исследователи сравнили изменения в соотношении проинсулина к С-пептиду — показателе стресса бета-клеток, который, как известно, снижается при снижении веса с помощью диеты.
Выяснилось, что хотя обе группы в среднем немного снизили вес, кетодиета в большей степени уменьшала долю выделяемого проинсулина по сравнению с низкожировой диетой у пациентов с ранней стадией диабета 2 типа. Эти изменения были связаны с улучшением функции бета-клеток.
«Мы предполагаем, что кетодиета может снижать нагрузку на поджелудочную железу и улучшать способность бета-клеток вырабатывать инсулин у пациентов с диабетом 2 типа», — добавил Юрчишин.
Среди других авторов исследования — Аманда Финн, Лорен Фаулер и Барбара Гауэр из Университета Алабамы в Бирмингеме, а также Сара Вир-Уайтинг из Университета Глазго (Великобритания).
Исследование финансировалось Национальным институтом диабета, заболеваний органов пищеварения и почек США, Центром исследований ожирения и питания Университета Алабамы в Бирмингеме, Центром исследований диабета того же университета, а также Национальным институтом сердца, лёгких и крови.
