Ученые связали реакцию на вид еды с развитием диабета II типа

Исследователи из Базельского университета обнаружили, что высвобождение инсулина при виде еды сопровождается кратковременной воспалительной реакцией IL1B в мозгу. Работа ученых была опубликована в журнале Cell Metabolism.

По словам исследователей, эта воспалительная реакция также связана с развитием диабета II типа, так как повреждает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. При этом у людей с избыточным весом эта воспалительная реакция настолько чрезмерна, что может ухудшить секрецию инсулина.

Такие выводы ученые получили в результате эксперимента с мышами. Грызуны голодали в течение 14 часов, затем мышей сажали в разные клетки. Первой группе в клетку помещали резиновую гранулу корма, а второй настоящий корм. В результате анализа крови мышей, ученые выяснили, что в отличие от реальной пищи, несъедобный объект не увеличивал уровень выработки инсулина в крови.

В настоящее время ученые пытаются выяснить, подходят ли ингибиторы против IL1B для использования в качестве терапевтических средств при диабете.